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Taller de Afilados Paoletti, empresa familiar fundada en 1980 en Godoy Cruz, Mendoza, que ofrece fabricación, reparación y mantenimiento de herramientas de corte para carne, madera, aluminio y PVC, además de afilado de cuchillas, tijeras y herramientas HM y venta de máquinas para moler. Atiende al sector de carnicería, gastronomía y carpintería.